oui c'est moi ,le vilain petit canard qui perturbe le forum, oui par manque de connaissance ,,mais que se passe t-il dans la tête des séniors ,ne seraient-ils pas mieux à regarder la télé  , jouer aux boules ,aller à la pêche ,non au lieu de cela voila qu'ils se mettent à l'informatique ,,c'est sur dans ma moyenne d'age certains et j'en suis fier ,connaissent l'info ,et puis d'autres dont je fais parti veulent croire qu'ils sont capables et alors ils font n'importe quoi ,perturbant même l'outil essentiel pour que le blog fonctionne ,j'ai nommé le forum ,je ne serai plus sur le forum ,je vais me contenter à poser des articles et photos si cela fonctionne ,jusqu'au jour ou si l'on ne me veut plus le staff n'aura qu'a me supprimer .

nous sommes à 4 jours de l'inauguration du tram NICOIS et les manifestations seront à la hauteur de l'événement ,puisque toute la journée des animations se dérouleront sur le trajet du tram ,spectacles , théatres , animations diverses  ,les usagers pourront emprunter le tram durant le wek-end gratuitement .
La place GARIBALDI sera encore entravaux ,mais la c'est un chantier énorme que les entreprises vont éxécuter ,la semainee derniére ,c'est la statue de GARIBALDI qu'il a fallu reculer afin de laisser place à la nouvelle voie de circulation ,une opération gigantesque puisque la statue et son socle pése la bagatelle de 260 tonnes ,mais avec les moyens mises en oeuvre par les sociétés spécialisées ont permis de mener à bien ce travail ,c'est par un systéme de vérins et de rail que la statue à reculé de 18 mètres environ .
La ville aura été un chantier énorme ,pendant un certain temps ,mais de nouveau on redécouvre un autre aspect de NICE  avec des zones piétonnes ,des nouveaux arbres ont remplacé les arbres qu'il a fallu arracher pour la mise en place du tram, en souhaitant qu'il puisse apporter du changement dans la circulation quotidienne car pour l'instant sur certaines artéres cela frôle l'asphyxie , je pense qu'il faudra un temps pour que tout se mette en place quoi qu'il en soit le tram revient dans sa ville puisqu'il y a des décénies il si trouvait déjà .

J'AI VOULU FAIRE CE BLOG , ET  DIRE ET ECRIRE CE QUE JE RESSENT , LES CHOSES COURANTES DE TOUS LES JOURS , LES EVENEMENTS , DES RECETTES    , DES ASTUCES ,DONC J'AI VOULU EN QUELQUE SORTE ME DEMARQUER DES BLOGS MAGNIFIQUE , CAR JE VISIONNE BEAUCOUP ET JE RESTE MUET DEVANT CE TRAVAIL ENORME EFFECTUE PAR DES BLOGEURS QUE J'ASSIMILE A DES PROS  AU VUE DE LEUR TRAVAIL SUPERBE EFFECTUE . MON BLOG RESTE MODESTE ET ME SATISFAIT PLEINEMENT , BIEN SUR JE VAIS ESSAYER DE LE RENDRE NEANMOINS ATTRAYANT  ET DE CONTINUER PAR DES PHOTOS DES VIDEOS  DES ARTICLES DE LE TENIR A JOUR JE VAIS ESSAYER DE POSTER DES EVENEMENTS QUE JE GLANERAIT  CA ET LA EN QUELQUE SORTE UN FOURRE TOUT OU L'ON POURRA FOUILLER POUR VOIR SI QUELQUE CHOSE DE SYMPA  POURRAIT 2VENTUELLEMENT VOUS SATISFAIRE 

POUR ALLER SUR LES BLOGS QUI SONT A NOTRE DISPOSITIONS  JE VISIONNE TRES SOUVENT JE DOIS AVOUER QUE MON BLOG RESTE TRES MODESTE AU VUE DE TOUS CES BLOGS MERVEILLEUX  , MAIS JE SOUHAITE LE RENDRE ATTRAYANT PAR SA SIMPLICITE , NARRER LES EVENEMENTS  QUI S'OFFRE A NOUS , DES PHOTOS PRISE  AU DETOUR DE PROMENADES, MUSEES, EVENEMENTS, ETC.....

PREPARATION: 30minutes

      CUISSON: 2 à 3 heures

      INGREDIENTS: 2 aubergines, 6 tomates, 3 courgettes, 4 oignons, 1 gousse d'ail, huile d'olive,sel, poivre, thym.

Préchauffez le fourà 120° (thermostat 7 )  . Rincez  les aubergines,les tomates,et les courgettes. Enlevez les pédoncules des tomtes et coupez les extrimités des aubergines et des courgettes. Tranchez- les  en rondelles, pelez et rincez les pignons.

Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail et disposez les légumes en alternant les couleurs et en les serrant bien.
Arrosez-les d'huile d'olive, salez ,poivrez et saupoudrez le tout de thym.
Faites cuire le tian dans le four 30minutes , puis réduisez la température  à 150° (thermostat à 5 ) et continuez la cuisson pendant 2 heures  .
Servir chaud ou tiède, le tian sera meilleur si les légumes sont bien juteux.  On peut ajouter un verre d'eau et un peu de sucre  à la cuisson.

C'est un coup de coeur et un petit défi pour moi d'avoir voulu édifier ce blog ,certe ce n'est qu'un blog minime par apport à tout ce que je visionne sur le net ,mais je dois avouer ,que cela doit faire un peu moins de 5 ans que je maitrise l'ordinateur, puis je crois que j'ai été atteind par le virus et depuis je passe pas mal d'heures devant mon moniteur ,à écrire des faits qui se déroulent devant moi ,des photos traquées ça et la ,des vidéos que ma compagne tourne et monte ,tout ceci dans le but de rendre mon blog   le plus acceuillant  possible ,j'ai mis en lien avec d'autres sites  ,que vous pouvez visiter  et de laisser des commentaires ,même sévére ,car c'est ainsi que l'on pourra progrésser
Ce qui me passionne bien ce sont les photos numériques  ,les mettre sur le net d'en faire profiter les internautes bien sur , ceux qui seraient intérressés.

 Sur ma communauté j'ai placcé quelques 300 photos qui sont donc à la disposition pour ceux qui désirent regarder , photos de natures ,monuments ,  magix -photos , événements  etc...vous pouvez aussi  en allant sur google ,voir sur blogger mon blog au nom de nostalgie ,il y a quelques articles ,mais aussi des photos à votre disposition.
    J'ai aussi une autre passion qui est la cuisine ,c'est vrai que j' aime cuisiner ,mijoter des plats et bien sur je mets de temps à autre quelques recettes .


Je tiens à remercier le staff d'hawablog pour m'encourager d'avoir mis mon blog dans leurs coups de coeur , , et je ferais en sorte de tenir le blog le mieux possible et de le tenir le plus attrayant 

              BATRACIENS ET REPTILES

Les batraciens et les reptiles sont des animaux vertébrés à <sangfroid> ils ne peuvent pas réguler la température de leurs corps car ils n'ont aucun moyen de régulation. Leur activité dépens donc de la température extérieure c'est pour cette raison qu'en hiver ils hibernent.
Les reptiles sont adaptés à la vie au sol grace à leur peau rugeuse, elle est constituée d'écailles; qui mue de temps en temps. Les reptiles d'EUROPE du nord sont répartis en serpents et lézards.

Les serpents sont dépourvus de pattes ,ils avancent grace à leurs nombres indéfinis d'anneaux, alors que les grandes écailles s'étendent et se détendent afin de faciliter le mouvement. Leurs machoires sont articulées afin de s'ouvrir trés largement pour leurs permettrent d'avaler des grandes proies.
Les lézards ont quattre pattes et une queue qui repousse si celle-ci est coupée.

La plupart des serpents et lézards pondent des oeufs , mais certains comme la vipére et l'orvet mettent au monde des petits pleinement formés.

Les grenouilles ,les crapauds ainsi que les tritons sont des bactraciens. Ils ont une peau lisse, elle est continuellement humide ,grace à la présence de glandes spéciales ,et aussi qu'ils vivent à proximité de l'eau ou de lieux humides .

Ils pondent leurs oeufs dans l'eau ;les tétards respirent à l'aide de branchies et sont pourvus d'une queue.
Les grenouilles et les crapauds adultes n'ont pas de queue , les tritons en ont une aplatie latéralement.

Pour pouvoir observer  les reptiles
ce sera plutôt l'été   ,l'hiver ils se terrent dans des trous ou sous des pierres .

C'est au printemps que les batraciens se reproduisent  dans les mares .

RECETTE CUISINE NICOISE
 
                                                                    LA MORUE *

INGREDIENTS: 1kg de morue salée entiére , 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive  , 3 oignons , 1 kg de tomates , 1 poivron, 2 poireaux , 4 gousses d'ail , 1 bouquet garni  ( quelques feuilles de basilic , facultatif)  500 gr de pommes de terre, 200gr d'olives noires du pays  sel et poivre.

SAUCE: 4 anchois, 1/4 de verre d'huile d'olive , 1 cuillerée à soupe de cognac.

 PREPARATION: laissez désaler la morue dans une eau souvent renouvelée environ pendant 2 ou 3 jours . La dépecer en morceaux ,de la taille de gros dés ( en enlevant les arêtes)

 Faîtes dorer les oignons et les poireaux hachés ,avec 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive ,dans une cocotte minute. Ajoutez les tomates préalablementépluchées et coupez en morceaux, l'ail écrasé le poivron épépiné et coupé en laniére , le bouquet garni ,salez et poivrez ( basilic )

Laissez cuire une dizaine de minutes , ajoutez la morue et recouvrir avec de l'eau, refermez la cocotte minute et laissez cuire 20 minutes ( aprés que la soupape se soit mise à tourner )

Epluchez les pommes de terre , les découper en rondelles épaisses ou en morceaux  , ajoutez dans la cocotte ,les olives et remettre sur le feu  pendant 10 minutes

Pilez les 4 anchois , mélangez- les avec 1/4 de verre d'huile ainsi que le cognac, ajoutez le mélange avant de servir .

C'est en toute simplicité que nous tournons des vidéos ( gags , humours, voila donc les scénaris que nous essayons de réaliser .
 Vidéastes amateurs ,nous sommes dans un club  NICOIS  ,les acteurs ,(copains ,familles  on proche au grés des vidéos tournées et bien sur des disponibilités de chacun .

 Les scripts viennent  tout simplement des histoires trouvées ou entendu , ça et la ,toujours à laisser une oreille trainée  pour essayer de voir ce que l'on peut tourner  ,mettre en scéne , si vous avez des idées ,je suis preneur

Le montage se fait sur ordinateur ,avec un logiciel approprié et bien sur beaucoup d'idée

Les autres vidéos se trouve sur l'internaute et bien sur à votre disposition , vous pouvez aussi mettre une appréciation.

Nous n'avons aucun la grosse tête c'est dans la joie que nous tournons ces séquences ,nous les présentons au club on nous sommes et bien sur nous écoutons les critiques et tenons compte des discutions de chacun  de la on peut progresser en restant toujours dans l'amateurisme .
Néanmoins quelques vidéos sont postées sur linternaute ou sur le site youtube avec des appréciations  et note ,ce qui nous fait avancer, d'autres vidéos sont en instance de montage et seront également  placées sur le net .

C'est en 1860 qu'a eu lieu le ratachement du comté de NICE et de SAVOIE à la FRANCE ,voté à l'unanimité par les 213 inscrits sur la commune de SAINT-DALMAS le SELVAGE.
 Une magnifique église de village à l'écart avec son clocher du début du XVIII°siècle , abrite de nombreuses oeuvres du XVI° siècle. 

Les traces d'une frontiére oubliée ,c'est en 1760 puis en 1823 que les frontiéres du comté de NICE se concrétisent sur les cartes d'abord ,ensuite sur le terrain .
Sur les cols et passages stratégiques vers le royaume de FRANCE , des pierres sont sculptées .

Dans la haute TINEE ,des bornes sont en place depuis 1823 , col de la MOUTIERE(2454mètres d'altitude)  gravure en excellent état ,  borne située à proximité de la route .
Col de SANGUINIERE , la borne frontiére se situe à même le col , en trés bon état ,elle est de forme carrée et elle veille depuis 1860 sur la vallée du haut var et la haute tinée.


 Le camp des fourches ,ancien hameau militaire ,de nos jours désérté,est situé à 2300 mètres d'altitude , ce hameau militaire n'est plus en activité depuis 1920-1930 ,la construction a été terminé en 1896 ,il était composé de 26 baraquements construits en dur,tout était prévu pour une autonomie totale . Du camp des fourches le panorama est gigantesque ,vue sur le vallon du SALSO MORENO ,le mont des fourches , point de départ aussi vers l'ITALIE la vallée de la STURA  ou le village de FERRIERE.

Plus haut la route du col de la BONETTE RESTEFOND  route la plus haute d'EUROPE faisant la jonction entre les ALPES-MARITIMES et les ALPES de HAUTE PROVENCE